瓜果蔬菜類冷藏車運輸所需溫度參考

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瓜果蔬菜類冷藏車運輸所需溫度參考

[來源:蔬菜類冷藏車] [作者:瓜果類冷藏車] [日期:21-07-15] [熱度:]

[文章概要]:瓜果類冷藏車運輸所需溫度參考:蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%,貯藏期為2-7天。梨:適合的冷藏溫度為-1℃~+1.5℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-6天。西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天。

   瓜果類冷藏車運輸所需溫度參考:

蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%,貯藏期為2-7天。

梨:適合的冷藏溫度為-1℃~+1.5℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-6天。

西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天。

櫻桃:適合的冷藏溫度為0.5℃~1℃,濕度為80%左右,貯藏期為7-21天。

椰子:適合的冷藏溫度為-4.5℃~-3℃,濕度為75%左右,貯藏期為8-12天。

葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%,貯藏期為1-4天。

草莓:適合的冷藏溫度為-0.5℃~1.5℃,濕度為75%~85%,貯藏期為7-10天。

橘子:適合的冷藏溫度為0℃~1℃,濕度為80%~90%,貯藏期為50-70天。

菠蘿:適合的冷藏溫度為4℃~12℃,濕度為85%~90%,貯藏期為14-20天。

瓜果蔬菜類冷藏車運輸所需溫度參考

   蔬菜類冷藏車運輸所需溫度參考:

青椒:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為10-20天。

花菜:適合的冷藏溫度為1℃~2℃,濕度為80%~90%,貯藏期為14-20天。

土豆:適合的冷藏溫度為-3℃~6℃,濕度為85%~90%,貯藏期為6-10天。

洋蔥:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~85%,貯藏期為3-7天。

白菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天。

芹菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為7-10天。

黃瓜:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為5-7天。

茄子:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天。

南瓜:適合的冷藏溫度為10℃以上,經低溫冷藏后很快會變軟,還會長毛發粘,失去其持有的風味;

西紅柿適宜在10℃以上存放,經低溫冷藏后易出現軟爛或開裂現象,表面易生黑斑,時間一長則會酸敗腐爛。


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